一日の始まりを豊かに彩るモーニング。実は、ここ広島は**「モーニングサービス発祥の地」**の一つとして知られており、古くから独自の喫茶店文化が育まれてきました。
定番のトーストセットから、広島ならではの和定食、SNS映えするおしゃれなプレートまで、そのバリエーションは多岐にわたります。
この記事では、「広島 喫茶店 モーニング」というキーワードで注目されるお店を、歴史、利便性、メニューの個性といったシーン別に分けて徹底解説します。あなたの目的に合った最高の朝食を見つけるための、完全保存版ガイドです。
【歴史を辿る】モーニング文化が根付く広島のレトロ老舗喫茶3選
広島のモーニング文化を語る上で欠かせないのが、戦後から続く歴史を持つ老舗喫茶店です。ゆったりとした時間が流れる空間で、伝統の味を堪能してみませんか。
① モーニングの先駆けとして知られる「ルーエ ぶらじる」
広島のモーニングサービスが広がるきっかけを作った一軒として名を馳せるのが、鷹野橋商店街にある『ルーエ ぶらじる』です。創業70年以上の歴史を持ち、今も変わらないトースト、目玉焼き、サラダ、コーヒーのセットを提供しています。
どこか懐かしい、ボリュームたっぷりの王道モーニングは、多くの地元客やビジネスマンに愛され続けています。広島の喫茶文化の礎を感じられる、特別な場所です。
② 40年以上愛されるクラシックな味「てらにし珈琲店 本店」
平和大通りから少し入った落ち着いた場所にある『てらにし珈琲店 本店』。1978年創業の老舗で、自家焙煎コーヒーへのこだわりが光ります。
サクサクもちもちのトーストとサラダが付いたモーニングセットは、まさに「ザ・喫茶店のモーニング」。週末には朝から行列ができるほどの人気ぶりで、古き良き喫茶店の雰囲気を味わいたい方におすすめです。
③ 木のぬくもり溢れる空間「珈琲茶館 紫陽花」
広島駅近くに店を構える老舗喫茶店。サイフォンで淹れられた香り高いコーヒーと、木の温もりが心地よいクラシカルな店内が魅力です。
モーニングは定番のトーストセットに加え、珍しい**「雑炊のモーニング」**も選べます。温かい朝食でホッと一息つきたい時にぴったりのメニューです。
【利便性重視】出張・観光の朝に便利！駅近・中心部モーニング5選
観光やビジネスで限られた時間の中で朝食をとりたい方のために、広島駅周辺や中心街（紙屋町・八丁堀）の駅チカで、比較的早朝からオープンしているお店を厳選しました。
早朝からオープンしている、アクセス便利なモーニングスポット
| 店名 | エリア | 開店時間 | モーニングの特徴 |
| MORETHAN Hiroshima | 広島駅（ホテル内） | 6:30 | 種類豊富なブッフェ（ビュッフェ）スタイルで充実の朝食 |
| LOCALO COFFEE | 広島バスセンター3F | 7:00 | 広島バスセンター直結で、移動前の利用に最適 |
| 広島アンデルセン | 本通駅 徒歩2分 | 7:30 | ベーカリー直営ならではの美味しいパンが主役 |
| 星乃珈琲店 エキエ広島店 | エキエ広島1F | 8:00 | 駅直結。窯焼きスフレパンケーキなど、ゆったり過ごせる空間 |
| FLEX Cafe Chatty | ホテルフレックス1F | 7:00 | ホテル併設のおしゃれなカフェで、優雅な朝食タイム |
【個性が光る】和食派？贅沢派？変り種・こだわりモーニング4選
「ただのトーストじゃ物足りない！」という方のために、お店のこだわりが詰まったユニークなモーニングや、豊富なメニューが魅力のお店をご紹介します。
① 身体に優しい和定食「プラスロシェ」の麦とろモーニング
広島市内電車「古江駅」から徒歩圏内にあるカフェ。ここでは、パン派には「oneぷれーとモーニング」がありますが、特筆すべきは**「麦とろモーニング」**という和食メニューが選べる点です。
洋食が中心になりがちなモーニングにおいて、身体に優しい麦とろご飯や小鉢で、ほっこりとした和の朝食を楽しめます。
② 洗練されたおしゃれな空間で「45（キャラントサンク）」
広島市中区袋町にあるワインビストロで、朝はブランチメニューを提供しています。自家製のイングリッシュマフィンを使ったモーニングプレートは、見た目も美しく、優雅な朝の時間を過ごせます。
開放的な造りの店内で、気持ちの良い風に吹かれながら食事を楽しむことができます。おしゃれな朝活をしたい方にぴったりです。
③ 広島ならではの食材も「NEW YORK CAFE」のブッフェ
オリエンタルホテル広島の1階にあるカフェです。和食や洋食はもちろん、広島の食材にこだわったメニューも展開されるブッフェ形式が魅力です。
「内側から健やかな目覚めを」というコンセプトのもと、豊富な種類の料理が並びます。リッチな気分で、朝からたっぷり食べたい時に最適です。
まとめ
「喫茶店、モーニング」は、広島の食文化と歴史を感じられる奥深いテーマです。
レトロな雰囲気に浸るのも良し、早朝から活動するために利便性を取るのも良し、あるいは個性的なメニューに挑戦するのも良いでしょう。
この記事を参考に、広島で素敵な朝の時間を過ごし、充実した一日をスタートさせてください。
コメント