酒

柔らかな軟水に恵まれた広島。この土地だからこそ生まれた日本酒は、まろやかでやさしい口当たりが特徴です🍶明治時代、西条の杜氏・三浦仙三郎は“不可能”に挑みました。当時「軟水では酒はできない」と言われていた常識を覆し、ついに“軟水仕込み”を成功...