〇〇の日

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「ソースの日」に再発見!広島お好み焼きのルーツ「一銭洋食」とは?

11月7日は「ソースの日」。寒い季節の始まりに、ソースを使った料理を楽しんでもらいたいという願いが込められた記念日です。広島といえば、やはりお好み焼き。この日を機に、私たちが愛してやまない広島お好み焼きが、一体どこから来たのか、そのルーツを...